১৪ই আগস্ট সন্ধ্যায় হাতিবাগানে জমকালো আয়োজনে উদ্বোধন হলো বাওয়ার্চি-র ১০ম শাখা। কর্ণধার রাজীব পাল এই মহৎ অনুষ্ঠানে উপস্থিত থেকে শুভ সূচনা করেন। বাংলার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও রন্ধনপ্রণালীর আসল বৈচিত্র্যকে হাতিবাগানে পৌঁছে দেওয়ার লক্ষ্যেই বাওয়ার্চির এই নতুন অধ্যায়ের সূচনা।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশিষ্ট অভিনেতা বিশ্বজিৎ চক্রবর্তী ও বিশিষ্ট সমাজকর্মী নন্দিনী ভট্টাচার্য, যাঁরা অনুষ্ঠানের আভা আরও বাড়িয়ে দেন। এটি একটি মাল্টিকিউজিন রেস্টুরেন্ট। এই নতুন শাখা হাতিবাগানের খাদ্যরসিকদের কাছে নিয়ে আসবে এক অনন্য অভিজ্ঞতা।
